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2011 年 6 月 20 日 のアーカイブ

冷やし中華は美味しくなるか?

2011 年 6 月 20 日 月曜日 by 営業B

テレビでやっていたのでご存知の方も多いかと思いますが、試しにやってみました

食する時はスープに溶かし込む様にした方がより自然な感じです。

・・・・・が、これ、、スープの味にかなり左右される様でして、比較的甘い系の味付けの今回のケースには正直合いませんでした。

多分酸味が効いている系のスープには酸味が和らいでかつ、ラムネの爽快感がマッチして美味しくなるのではないでしょうか?